鴨汁そば

出張時の夕食は、いつもの、鴨汁そば（大盛り：そば２人前）。北関東に展開している、和食レストラン、すぎのや本陣の、鴨汁そば。冷たいそばに、熱いつけ汁をつけて食べるのであるが、鴨とネギ、舞茸に豆腐のつけ汁がとってもうまい。